#给潮汕美食的情书##给阿嬷的情书里的潮汕美食##风味人间里的潮汕美食#
要说潮汕美食,zui有名的就是潮汕牛肉火锅了。
今天思思就带你打卡魂牵梦萦的潮汕牛肉火锅!不愧是潮汕美食顶流,把鲜字做到了ji致!
他们坚持现宰现切现涮,牛骨清汤锅底不加多余调味,完美凸显牛肉本味。嫩肉、吊龙、匙仁依次下锅,几秒就鲜嫩出圈,入口奶香四溢,清鲜直抵舌尖,一口沦陷在潮汕烟火里。
压轴ji品牛肝直接封shen!和别家完全不同,裹上嫩滑蛋液锁鲜,口感绵密无腥气,蘸上干香辣椒面,鲜辣爽口,一片接一片根本停不下来,妥妥宝藏吃法!
不用复杂调味,仅凭食材本味就足够惊艳,这就是刻在潮汕骨子里的美食浪漫,每一口都是写给味蕾的情书~
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发布于 四川
