自从在贵阳吃过肠旺面、大排面后念念不忘，发现面条跟竹升面口感极为相似，估计和面时添加了鸭蛋增加筋道与爽滑，自己很喜欢，于是一碗麻辣广东云吞面由此诞生。（贵阳大排面http://t.cn/A6NTeeXm） http://t.cn/RghOMBP
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