#520和喜欢的人宅在家##520向热爱告白# 520晚餐|我把食物摆上盘并命名为浪漫
520在家捯饬一顿烛光晚餐,给浪漫添具几分烟火气
🌹 氛围感小物件准备
家里餐具已经齐全,我提前买好了蜡烛烛台以及牛排餐盘,晚餐当日再挑选一束鲜艳的鲜花作装饰,若有餐布铺上应该会更好看
🌹香煎牛排
Main course还得是牛排,肉解冻后吸干水分,适量用黑胡椒和海盐码味,油煎需注意控制火候和时间,黄油可多放一些,多出来的油也能继续煎其他配菜
🌹三文鱼薯塔
私心很喜欢的小菜,调酱的时候忍不住沾着薯片偷吃了半桶== 美乃滋和芥末10:1混合,芥末味耐受度高的可调高放芥末的比例,再加入切条三文鱼,混入黄瓜丁,芒果丁等等铺上薯片就完成,如果追求清爽的口感用柠檬/黄瓜味的薯片是最好
🌹蜜瓜火腿奶酪球
之前在alimentari吃到的蛮惊艳的前菜,三种风格迥异的食材混合在一起创造出的独特口感:蜜瓜、火腿、水奶酪,依次铺上装盘,重口味些可再撒些欧芹碎黑胡椒盐
🌹番茄肉酱意面
意面加盐加橄榄油煮够10分钟,沥干水分后喷少许橄榄油加意面酱炒至酱汁全部裹入面条即可
你常问我生活的意义,我会说要爱生活,而不要爱生活的意义,我们不用太过分完成生活中所有的事,大开大合,大鸣大放,然后在满足和空虚的夹缝里,思考生活的意义。
我们的生活,是最普通的生活,是家里一餐合乎口味的饭,是睡前轻柔的互道晚安,然后打包合并命名为“浪漫”,我们依旧不会放弃对更好生活的追求,更不会彻底抛弃期待转而面向得过且过的随波逐流。
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