#洗杨梅牢记这3步远离添加剂#【买杨梅总怕加了甜蜜素和保鲜剂?别只用清水洗,医生教你巧用盐水和小苏打洗干净】#医生教你用盐水和小苏打洗净杨梅# 眼下正值杨梅上市旺季,酸甜多汁的杨梅被不少消费者喜爱。但专家提醒,部分不良商家为保鲜增甜,可能违规添加苯甲酸钠等防腐剂、甜蜜素等人工甜味剂。福建省第二人民医院医生表示,长期过量摄入上述物质,可能对人体肝脏造成损伤。由于杨梅果面凹凸不平、果缝较多,添加剂残留极易附着其中,仅用清水简单冲洗难以彻底去除。考虑到这类添加剂多为水溶性或弱酸性,在碱性环境下更易溶出分解。专家建议消费者按以下步骤清洗:首先用淡盐水浸泡杨梅 15 分钟,促进水溶性添加剂残留溶出;随后倒掉盐水,换清水加入半勺食用小苏打(碳酸氢钠),继续浸泡 5 分钟,利用碱性环境加速酸性防腐剂分解;最后用流动清水轻轻冲洗两遍。此外,医生提醒清洗杨梅时不宜使用洗洁精,以免残留。#杨梅商贩浸泡8000倍超甜三无添加剂# via@第一帮帮团 http://t.cn/AXi9vaPc
