【从番茄鸡蛋浓汤面视频里，追忆母亲手擀面叹今昔变迁】我从小就喜欢吃妈妈做的番茄鸡蛋浓汤面，妈妈做的比视频里这位小姐姐做的要好吃的多，也是用葱花驱锅炒西红柿，加水下面打鸡蛋，最后点香油和盐。妈妈做的是手擀面，面条切的特别细，吃起来特别劲道。那时在农村，挂面是奢侈品，是吃不起的，其实现在看来挂面确实没有手擀面好吃。就是最好的方便面，也没有西红柿打卤或肉丁炸酱的手擀面好吃。鸡蛋是柴鸡蛋或鹅蛋，葱花是地里自家长的，西红柿也是原生态的，自己园子里的老品种的西红柿。所以说视频里的那种鸡蛋西红柿浓汤面，跟我小时候吃的妈妈做的那种面真的无法比的。关键是那时候的面粉也没有掺杂乱七八糟的东西，那时候最便宜的是杂粮面，也就是用五谷杂粮做的面，现在看来却成了奢侈品。那时候的黑豆是喂猪的，现在却比大米，白面还贵。那时候没有脑出血，脑血栓，那时候的人都挺健康，我想主要是病从口入，现在人之所以有这病，那病，是因为吃了不健康的东西，不干净的东西。还有一个主要的原因就是那时候的人都从事生产劳动或别的劳动，而现在的人，养尊处优的比较多。再过几年，体力劳动都将被机器人所代替，一些脑力劳动也可能被机器人所代替，是机器人为人类服务了。们何去何从呢？我们如何保证我们的身体健康呢？ http://t.cn/AXi9to2B