邹旺的七次取酒，从第一轮次的酸涩到第七轮次的焦香，
每一轮风味都不尽相同。
一、二次酒带生粮味，三至五次酒质最佳，六、七次酒有糊香。
最终勾调时，需取各轮次之长。
一瓶成品酒，是七种风味的交响。
发布于 山东
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