近日，记者来到花溪区特色食品产业园，探访专注烤小肠生产的嫩脆香食品有限公司。在宽敞整洁的生产车间内，记者看到现代化的生产设备有序运转，工人们正按照标准化流程进行原料处理、腌制、包装等工序。烤小肠这道起源于安顺的特色美味，正在与花溪风土碰撞出别样的火花。
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