科技烤鸭，确实是好。二十年前，我们县城第一家卖烤鸭的。叫北京爆烤鸭。十八块钱一只。真的特别香，到现在都忘不了。
这家店还很鸡贼，弄了个铁皮管子，接那个烤鸭炉子上。只要你走到方圆20米，那个香味直接往你脑袋里钻。一闻味就躺哈喇子。我走到那，就一个劲闻味。馋啊，真馋。可惜开了好几年不干了，印象里没买过几次。当时18块钱一只，我爸妈一个月也才开几百块钱。不舍得买。也就过节了去我奶家，才舍得买一只。
自从爆烤鸭火了，县城也有人跟风干。到后来满大街都是烤鸭。价也都降下去了。二十年过去了，本县科技烤鸭16块钱一只。味也不是那个味了。