开胃、低卡的6款万能凉拌汁，大餐无负担||哈喽姐妹们！今天分享6款我的私藏低卡料汁，绝对是水煮菜、凉拌菜的救星！✨
可拌可蘸，好吃到飞起，关键还超简单，一分钟就能搞定！
1️⃣韩式凉拌汁
✏️配方
基础：蒜末、白芝麻、洋葱
酱汁：2勺韩式辣酱、1勺生抽、1勺陈醋、2勺雪碧、半勺代糖
👍适用
韩式大拌菜、凉拌面、部队锅，或直接蘸水煮菜
2️⃣万能凉拌汁
✏️配方
基础：蒜末、白芝麻、香菜、洋葱、辣椒粉
酱汁：2勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、半勺香油、少许盐、2勺凉白开
👍适用
大拌菜、凉拌菜、水煮菜（不减肥的话，淋上热油会更香）
3️⃣经典油醋汁
✏️配方
基础：白芝麻、黑胡椒
酱汁：2勺生抽、2勺陈醋、2勺香油、1勺代糖
👍适用
拌沙拉、鸡胸肉、荞麦面，或作为基础底料搭配各种轻食
4️⃣秘制麻酱汁
✏️配方
基础：蒜末、葱花、小米辣、白芝麻、辣椒粉
酱汁：2勺芝麻酱、2勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、半勺代糖、2勺凉白开
👍适用
火锅蘸料、拌面/拌粉、凉拌菜，喜欢浓郁口感的首选
5️⃣百香果料汁
✏️配方
基础：1个百香果、香菜、小米辣、洋葱
酱汁：2勺生抽、1勺蜂蜜、1勺香油、半个柠檬汁
👍适用
海鲜蘸料、凉拌虾仁、凉拌鸡腿肉，果香清新，特别开胃
6️⃣泰式酸辣汁
✏️配方
基础：蒜末、香菜、小米辣、洋葱末、白芝麻
酱汁：半个柠檬汁、2勺生抽、1勺蚝油、半勺代糖
👍适用
海鲜蘸料、凉拌鸡胸肉、虾仁，酸辣爽口，非常东南亚风味
⚠️注意事项
·关于糖：配方中的代糖是为了控制热量，如果没有可以用普通白糖代替，不放糖也可以。
·关于油：为了更低卡，大部分料汁没放热油。如果不减肥，可以在基础料上淋点热油激发出香味，会更好吃。
·关于咸度：生抽和蚝油都有咸味，建议先放基础量尝一下，再根据口味调整，避免过咸。
好啦，这几款万能料汁赶紧收好，免得下次找不到啦❤️ http://t.cn/AXiOU3nz