中式汉堡制作方法：

外皮：馒头2个
馅料：猪肉末200g、葱花、姜末
调料：生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉

做法

1. 肉末加葱姜末、生抽、老抽、蚝油、少许盐、胡椒粉搅匀腌制10分钟

2. 平底锅少油，下入肉末翻炒炒熟炒散，撒孜然、辣椒面拌匀盛出

3. 馒头从中间剖开，不要切断，放入锅中两面小火煎至金黄微脆

4. 把炒好的肉馅满满塞进馒头里，趁热即可食用

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