辣椒油滑蛋牛肉恰巴塔
继续分享最近爱吃的一款恰巴塔
鸡蛋加入油泼辣子真的很香
芝士片提供奶香的口感
放上多多的帕斯雀牛肉片
一口真的超级满足🈵
✅材料：恰巴塔，帕斯雀牛肉片，生菜，辣椒油，鸡蛋2个，芝士片，小葱，牛肉酱
✅步骤：1、恰巴塔放入平底锅，锅里浇一丢丢水，小火加热3分钟，最后一分钟放入帕斯雀牛肉片加热一下，这一步可以省略
2、加热好的恰巴塔对半切开，涂抹牛肉酱放上生菜
3、锅里放入两勺辣椒油，少量小葱
4、鸡蛋2个打散倒入锅里，用刮刀将蛋液往锅中间推，蛋液慢慢凝固，放上芝士片，关火焖至芝士片融化
5、煎好的辣椒油滑蛋放在恰巴塔上，码放上牛肉片即可
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发布于 上海