佛手瓜炖土豆吃上了，软糯清甜啊，云南的佛手瓜真的太优秀了，从大西南来到大东北，路上整整一周，皮还嫩得能掐出水来，十年前去东川红土地，住在花石头村的一家客栈，吃了老板娘做的佛手瓜土豆汤，一直念念不忘。 ​