#京城非遗美食荟##焕新非遗计划#这个凉爽的周末，朝阳公园万人广场的非遗美食荟，吸引来不少市民游园品鉴。有来自淮安、扬州、泉州、顺德、潮州、成都等六个“美食之都”，以及北京、安徽、山东、陕西等国家级文化生态保护区和有关城市及中餐联合会推荐的60余项特色非遗美食，让人一站式就把不能常吃的美食一网打尽。

京城本土的宫廷奶酪、全聚德挂炉烤鸭、 护国寺小吃、都一处烧麦、阳坊传统涮羊肉等制作技艺，让您可以把老北京的味道尝个遍。

淮安平桥豆腐、富春茶点、泉州小吃、潮州牛肉丸、成都清油火锅等各具风味的非遗美食齐聚一堂，非遗传承人现场展示捶打、刀工等传统技艺，讲述非遗美食背后的文化故事，广大市民在家门口一站式饱览各地地道风味，切身感受非遗匠心的温度与魅力。

🫕【美食非遗荟萃】

图1：泉州泉港浮粿制作技艺

图2：扬州三头宴烹制技艺

图3：沂蒙煎饼制作技艺

图4：宫廷奶酪制作技艺

图6：胶东花饽饽习俗

图7：冶春面点制作技艺

图8：全聚德挂炉烤鸭技艺

图9：生煎肉饼制作技艺

⏰【活动时间】
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