#深夜食堂[超话]#你一定没有想到，蒜蓉大虾这样做真的是非常的入味又好吃，每一个都裹满了蒜蓉汁，蒜香味浓郁，关键是做法还非常的简单。三十两斤的大虾先把虾头捡掉，再这样一挤一拽虾囊和虾线就出来了。很多人都不喜欢吃虾线，最是这虾线实在太脏了，根本下不去嘴。全部处理好后，往大虾里加上一勺盐适量的清水浸泡个十分钟，这样就能把里面的脏东西和血水都浸泡出来了，看看是不是很脏了。然后沥干水分，再往锅里多倒点油，等油烧到五成热的时候，把处理好的大虾倒进去，开大火炒个两分钟，炒到像这样金黄熟透了，先给它盛出来。另起新锅，倒入蒜末、小米辣炒香，倒入大虾，加生抽、蚝油、鸡精，翻炒出虾味，最后放点葱段，继续翻炒均匀就可以出锅了。这样做的大虾，蒜香浓郁，好吃到连壳都不用吐。#微博兴趣创作计划##我的宝藏食谱# http://t.cn/R2WxpuP http://t.cn/AXijLD9v