我老家有个店叫牟抄手,皮很薄个头不是很大,肉馅却足,饱满的一个,没什么嚼劲但是馅儿特别香,红油也很香又不会让人觉得辣,属于鲜咸口的,烫烫的皮入口即化,内馅咬开淌着肉汁,皮上的褶皱很多,每个褶皱里都有汤,油润润的……好想念啊。 发布于 云南