周末早上,从一杯桑丹境带回来的牦牛奶拿铁开始。厨房里慢慢热起来,拉姆采的野菌子和鸡一起烧了一大锅,香气从锅里冒出来的时候,突然又想起在桑丹境的那些日子,牧场、雪山、雨后的彩虹,还有大家围在一起吃饭的热闹。
今天餐桌上最喜欢的,还是这锅虫草炖鸭。汤色金亮,喝起来很温润,鸭肉炖得软软的,虫草的香气是很安静的不抢味,但让整锅汤多了一层很舒服的厚度。
我一直觉得,好的食材不需要太复杂的做法。它从哪里来,谁采的,怎么被带到餐桌上,这些故事本身就已经很珍贵。周末餐桌的幸福感,有时候就是这样一点点养出来的。#周末##美食生活[超话]##生活记录##生活随记##生活随记#日常分享#日食记#
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