#42天不是食用油的安全线而是警戒线#

刚性妄言胡说八道，刻意制造焦虑熵增，不知
多少人因之扔油。要分油种存储方法，一概而
论皆扯淡。

大豆油菜油开封后，要三个月内用完，橄榄油
两个月，花生油四个月，亚麻籽油核桃油紫苏
油等一个月。

这是正确保存前提下的安全使用期，影响油变
质的的因素包括密封、温度、光照和容器，不
可刚性套用。

小包装用完的拧紧盖子放厨柜就行，大包装分
装用棕色玻璃瓶最好，没棕色瓶放厨柜或套个
黑袋子就行。

不要用不锈钢容器，金属会加速油脂氧化。控
油壶用完要彻底清洁一次，将残留的油清除干
油再加新油。