钱江晚报 26-05-17 13:21
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【#泡药杨梅曝光后不少商家主动断货#】#浙产杨梅从检测到冷链全保障# 初夏时节,酸甜可口的杨梅逐渐迎来上市旺季,一条“福建漳州多家杨梅收购点存在违规浸泡防腐剂、滥用三无超甜添加剂”的消息,引发公众担忧。据悉,这些“泡药杨梅”发往了浙江、上海等地的批发市场,5月15日福建漳州市市场监管局特别发布了相关消费提示。

“泡药杨梅”被曝光后,浙江的杨梅销售情况会受到哪些影响?5月17日,记者走访了杭城部分水果店和批发市场。

在杭州市上城区某连锁品牌水果店,记者看到门口陈列着多种当季水果,其中有一半都是杨梅,品种挺丰富,有云南黑炭杨梅、福建东魁杨梅等,根据产地、个头大小不同,价格从每斤29.8元到每斤59.8元不等。

“新鲜上市的杨梅,很甜,可以吃吃看。”两位店员正站在门口,大力推销杨梅。

一位店员告诉记者,“泡药杨梅”事件曝出后,确实不少消费者表达了担忧,进店购买时会更谨慎些,但对总体销售影响不是很大,“我们店铺虽然有卖福建的杨梅,但品牌管控比较严格,每批发来的杨梅都会有检测报告,顾客不用担心。”

相比起这家店铺的大力推销,附近另一家水果店,在销售杨梅时就更“低调”些。老板娘并没有把杨梅陈列在店铺显眼位置,而是和其它水果一样陈列在货架上。即便如此,店里的杨梅还是卖得不错,货架上已经存货不多,只剩下几盒价格较高的东魁杨梅。

谈及“泡药杨梅”事件,老板娘坦言,“这两天老在手机上刷到,吓都吓死了,我们去年卖过福建的杨梅,今年不敢卖了,现在进的都是云南杨梅。”

如何辨别杨梅是否泡过药水?这位老板娘表示自己有小技巧,“从外观确实很难看出来,但可以吃出来,入口很甜、回味又是酸的,可能就不太对劲。”

记者又走访了其他几家水果店,发现受“泡药杨梅”事件影响,目前水果店大多以销售云南杨梅为主。“没有福建的,福建的杨梅不好吃。”一位水果店老板说。

随后,记者又来到了浙江文晖果品批发市场。在一个摊位前,堆放着不少杨梅,老板娘刘大姐正忙着整理。看到有人来买杨梅,刘大姐会直接推荐:“拿这边的云南杨梅吧!那边两筐是福建的,品质要差一些。”

刘大姐说,自己在市场做了十多年水果生意,今年是头一次碰上“泡药杨梅”事件,“对我们影响肯定是有的,很多人害怕就不吃杨梅了,销售应该减少了两三成。”

据刘大姐介绍,一般来说,福建杨梅上市要比云南晚,优质果品则要到‌5月底‌才集中上市,“估计是因为现在摘下来的杨梅甜度还不大够,就用泡药的办法了。”

批发市场的水果,大多是从外地成箱运来的。这段时间,对于“福建来的杨梅是否泡过药水”这一问题,刘大姐坦言,“真的很难说。”

眼下,刘大姐的摊位以销售云南杨梅为主,福建杨梅基本看不到,“也有一些批量采购的客户,对价格比较敏感,还是会选择价格更实惠的福建杨梅。”

受近期福建杨梅泡药事件影响,不少消费者对即将上市的浙江杨梅品质安全心生顾虑。当前浙江大棚杨梅已进入首轮采摘期,露天杨梅也将接续上市。针对市民关切的食用安全、上市档期、保鲜运输等热点问题,5月17日,潮新闻记者专访了浙江省农科院原副院长、国家公益性行业(农业)专项杨梅首席专家戚行江研究员。

上市档期提前的同时,浙江杨梅品质安全管控标准丝毫未降。针对大众关注的泡药疑虑,戚行江明确表态:浙江本土杨梅规范化种植程度高,全流程严格管控,不可能存在泡药风险。(潮新闻 记者 黄玉环 施雯) http://t.cn/AXiH8INH