#咬壳吃荔枝 不上火#

并没有合理证据。

荔枝“上火”的本质因素很多，最主要是本身糖分较高、水分较低（尤其采摘后较久）形成了高渗透压环境，导致食用过多时会引发口腔上皮细胞等向外渗水（而细胞本身脱水），造成所谓“上火”；此外糖分较高也可能让部分口腔细菌增殖，引发炎症等。

这种情况下，荔枝壳并不能做到抵消上述作用，甚至可能由于荔枝壳可能残留的农药、病菌等引发其它负面作用。

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