今日午餐：泰風酸辣魚露鮮蝦蔬菜炒河粉。佐餐酒是台灣醉精釀千里馬混濁 IPA 啤酒。餐後甜點是黑糖芭比蓮霧切盤。

→ 自從發現寬扁型米麵條可當河粉用後，河粉料理遂也成咱家餐桌日常。而除了入湯外，這回試試炒河粉，以魚露、檸檬汁、九層塔、蒜頭和上月潤餅宴剩下凍存的花生粉調味，配料則用洋蔥、番茄、劍蝦仁和秋葵，食來酸辣鮮郁清甘，美味沁爽。

⊙ 佐酒筆記：很舒服的一支 IPA，麥香、酒感與苦韻溫潤均衡，優雅果香習習洋溢，好喝。

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