#营养学上并没有真正的超级食物#【#奇亚籽亚麻籽吃多了可能腹泻#】#粉碎谣言真相来了#“超级食物”并不是营养学上的专业叫法,通俗来说,就是营养含量高、营养密度足,还能给身体带来一定健康益处的食材。网传热门超级食物大致分为三类。
[话筒]第一类是抗炎、抗氧化类,以深色蔬果为代表。这类食物通常含有花青素、多酚类、黄酮类物质,能降低身体的氧化应激反应,对心血管健康、认知健康都有一定好处,但吃过多也有危害。
[话筒]第二类是健身减脂人群青睐的高蛋白、优质脂肪类食材,包含坚果种子以及部分水产品。盲目地追求高蛋白的过多摄入,势必会造成像蔬菜水果、全谷物这些摄入不够,就会造成维生素、矿物质、膳食纤维也不足。
[话筒]第三类是主打肠道养护的食材。部分网红肠道饮品可能含糖量过高。
[话筒]营养专家指出,不靠某一种网红食材,真正守护全家健康的,是科学均衡的日常饮食结构。合理搭配、规律三餐,才是靠谱的养生方式。 http://t.cn/AXiHjzpQ
