不可能有个西安人说自己家的膜和腊汁肉家里最好，苏州人不可能说自己家浇头最好，上海人不会说自己家生煎馒头最好，成都人不会说自己家里的担担面最好，广西人不会说自己家里米粉最好，湖南人也是外头吃粉吧？广东人更不会自己家拉的肠粉说自家包的虾饺最好。哪怕南京也不会来一个人说家里鸭血粉丝汤最好。这种例子不胜枚举，各地小吃，有几个说自己家里做得最好？

一个东西本身就是不好吃，跟它是不是在家里做没关系，家里做一样不好吃，非得说家里做得好吃。好吃个毛啊……

还有一个指标，如果这东西真的好吃，甚至都不用好吃，只要有竞争力，全国各地都能看见，比如老北京鸡肉卷。