昨天看Sten Ekberg医生的视频，他10天吃了100汤匙的黄油，检测结果，血糖和血脂指标比他吃之前的还好。他经常拿自己做试验，比如10天吃100个鸡蛋，10天吃100个汉堡之类的。至少所有在他身上体现的试验结果都是：那些被宣称不健康的食品（黄油、鸡蛋），在他的指标中都变好。

对于认为鸡蛋和黄油对身体有益的人来说，Sten Ekberg医生纯属炒作博眼球，哈哈。但对于恐惧鸡蛋和饱和脂肪的快被淘汰的人来说，跟看恐怖片一样。