番茄+鸡蛋+虾滑+牛肉 神仙搭配吃法
直接给你一锅焖、超下饭的做法，简单又巨好吃
食材
番茄2个、鸡蛋2个、虾滑1份、牛肉片、葱花、生抽、盐、少许糖、食用油
做法步骤
1. 牛肉切片用少许生抽+一点油抓匀腌5分钟；鸡蛋打散炒熟盛出。
2. 番茄去皮切块，下锅炒出浓郁红汤汁。
3. 下入虾滑挤成小丸子，再放腌好的牛肉片。
4. 煮到虾滑变红熟透、牛肉变色。
5. 倒入炒好的鸡蛋，加盐、一点点糖提鲜，翻匀收汁。
6. 撒葱花，直接盖米饭绝了！
口感特点
番茄酸甜浓汤 + 嫩滑牛肉 + Q弹虾滑 + 软香鸡蛋，拌饭天花板
发布于 山西