#戏食煮艺[超话]#两道好吃又快手的家常菜，收藏起来做给家人吃吧[可爱]
蚝油牛肉盖夜香花:
牛肉切薄片，加盐、白糖、白胡椒粉、米酒腌制5分钟；同时，把夜香花焯水煮熟捞出铺盘底。
牛肉用淀粉抓匀，生抽蚝油水淀粉调一碗酱汁；热锅热油，调成小火，下姜葱蒜爆香，牛肉下锅煎炒至两面变色，淋入蚝油酱汁，开火迅速翻炒至牛肉裹满酱汁，倒在夜香花上即可。
橄榄姜焖黄蜡鱼:
热锅热油，小火把黄蜡鱼两面煎透，倒一碗水，加橄榄姜、生抽蚝油大火烧开，转小火加盖焖5分钟，撒芹菜丁、蒜和葱收汁即可。#微博尝鲜计划##我的宝藏食谱# http://t.cn/Ryhj5BB
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