在广州,当然要吃肠粉啦。
因为都是在早餐解决,没有特地去吃网红店,就在酒店附近打开地图搜索“肠粉”就近吃吃。
一家是居民楼下的没有任何名气的小店,卫生状况一般,五月的广州已经开始有蚊虫了,吃一顿被盯了一手的蚊子包。但是肠粉做的真不错啊,简简单单一个牛肉肠粉,肠粉极薄,酱油咸中带甜,真是适合早餐。很便宜的煎饺就一般了,应该就是普通速冻水饺做的。
一家是连锁店,记得早年荔银在福州商场开过,但是没撑多久就倒闭了,当时觉得肠粉皮太厚又没啥味道。本来不太想吃连锁的,但是吃到最后一天已经有点吃不动了,就在附近随机吃了这个没见过的连锁品牌,后面一查才发现这也算是本地连锁几巨头之一了。肠粉也是现做的,皮没有很薄但是也还蛮不错的,点的鲜虾肠粉加蛋,本以为应该是虾+蛋+肠粉混合,没想到是鲜虾+肠粉/蛋+肠粉……拉肠粉的小哥长得挺帅!皮蛋瘦肉粥已经是比福州市面上随便一家都做的好吃了。
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