盏上生兰 | 宋代七汤点茶

从注汤调膏，到七次击拂，
慢慢打出这盏雪沫乳花，
这是宋人最讲究的点茶技艺。
以茶沫为纸，以清水为墨，
轻轻勾勒，盏上生兰，
把国风雅致画进茶汤里。
再将这朵茶沫兰花，轻轻舀出、分盏，
一口喝下，把宋式风雅、兰香清韵，
全都吃进肚里，这才是中国人的喝茶浪漫！ http://t.cn/AXi3UAjx