想吃了,学校做的好咸好油腻
食材
西葫芦1个、瘦肉200g、蒜3瓣、葱花、生抽、盐、淀粉、食用油
1. 猪肉切片,加少许生抽、淀粉抓匀腌制10分钟;西葫芦洗净切薄片,蒜切末。
2. 热锅倒油,下肉片滑炒至变色盛出备用。
3. 留底油爆香蒜末,放入西葫芦大火翻炒至微微变软。
4. 倒回肉片,放少许生抽、适量盐调味,翻炒均匀即可 http://t.cn/AXirWBoS
发布于 四川
想吃了,学校做的好咸好油腻
食材
西葫芦1个、瘦肉200g、蒜3瓣、葱花、生抽、盐、淀粉、食用油
1. 猪肉切片,加少许生抽、淀粉抓匀腌制10分钟;西葫芦洗净切薄片,蒜切末。
2. 热锅倒油,下肉片滑炒至变色盛出备用。
3. 留底油爆香蒜末,放入西葫芦大火翻炒至微微变软。
4. 倒回肉片,放少许生抽、适量盐调味,翻炒均匀即可 http://t.cn/AXirWBoS