#夏天是最苦瓜的季节#夏日续命汤！必定有苦瓜一席[憧憬]毕竟那可是出了名的清热解毒，在天气热的时候就很容易上火长痘，口干口苦，俺的秘诀就是喝上一碗潮汕的苦瓜塞肉汤！
🥬食材：苦瓜、肉沫、黄豆、香菜
👩🍳做法：
1️⃣香菜切碎，肉沫里加入香菜、蚝油、盐、松茸鲜搅拌均匀
2️⃣将苦瓜去芯，把肉沫塞进去
3️⃣食材放入炖盅，炖2小时后，加入香菜和适量盐
潮汕美食真的有一套[期待]苦瓜清热解暑、黄豆香浓绵密、加之肉沫，三者放在一起，清润回甘，一点也不苦！喝起来鲜到不行[憧憬]姐妹们也快去试试吧～#给潮汕美食的情书# #给阿嬷的情书里的潮汕美食#
发布于 湖南