边颖营养师
26-05-19 11:59 微博认证:北京营养师俱乐部 国家公共二级营养师

#不明原因腹泻小心克罗恩病##世界炎症性肠病日#
克罗恩病饮食,这样吃少遭罪!

克罗恩病是一种肠道慢性炎症,饮食管理是控制症状、减少发作的关键,吃对了能让肠道舒服,吃错了容易加重不适。

【发作期怎么吃?】

当腹痛、腹泻明显时,肠道很脆弱,饮食要极度温和。

主食方面选白粥、烂面条、土豆泥,好消化的食物,蛋白质吃蒸蛋羹、去油的肉泥鱼泥、嫩豆腐,在烹饪时食物要做得软、烂、碎,最好多用蒸、煮。

要避免摄入粗粮、坚果、豆子、生冷蔬果、油炸食品、辛辣刺激食物和奶制品,以免易致腹泻。

【缓解期怎么吃?】

症状好转后,饮食最好均衡,但吃的时候要多注意,可以先从好消化的食物开始加,如做熟的南瓜、胡萝卜,切碎的嫩菜叶,每次只加一种,从一小口开始,观察2-3天。

要少吃多餐,减轻肠道负担。

建议给自己整理一份记饮食日记,如每天吃了什么、吃了多少、身体有无反应,是否腹胀、腹痛等,都记下来。长期坚持,就能摸清自己的“食物黑名单”,找到适合你的吃法。

需要提醒的是,如果因病情吃不够,需在医生指导下使用特殊营养制剂补充,饮食调整前,务必咨询医生或临床营养师。

发布于 河北