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26-05-19 13:32 微博认证:《中国烹饪》杂志社有限公司

【西雅展“一城一面”活动过半 北京炸酱面暂获今日上午人气冠军】
5月19日上午,在2026 SIAL西雅国际食品展(上海)的一城一面味觉体验活动中,经过现场观众和专业买家的试吃投票,北京炸酱面击败其余14款国内外特色面食,暂获当日上午的“最具人气面食”称号。
本次“一城一面”活动共有北京炸酱面、陕西臊子面、意大利面、越南河粉等15款中外风味面食参加。为增强展会互动性与观赏性,活动特别设置了观众投票打卡、手工制面技艺展示等沉浸式互动环节。主办方表示,本次票选活动旨在通过现场互动,向企业及公众普及地域面食文化,同时其投票结果也将为后续面食行业的食品创新与市场推广提供大众口味参考。目前展会互动仍在继续,最终综合评选结果将在展会闭幕后揭晓。

(文、图/萧祉默)

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发布于 北京