十年前的暑假，我们一家三口去了潮汕，那时刺猬才三岁。我们自然也享用了很多#潮汕美食#，以下是当时记录的部分。

美食行的第一站，是藏在春梅里巷子里的海记牛肉火锅八合里总店。果然是“酒香不怕巷子深”，巷子两旁竟开了三家它的铺面，有堂食，有外卖——光看这阵势，就知道有多受欢迎了。我们五点半左右到，店门前已经坐满了、站满了等候的食客。我心里暗叫不妙：还是来晚了。进门后却意外得知四人座还剩最后一张，赶紧坐了下来。后来人越来越多，门口人声鼎沸。等我们吃完走出去，走在路上了，还有私家车络绎不绝地开过来，有人摇下车窗问我们海记是不是就在前面。

那儿的牛肉鲜嫩爽滑，牛肉丸饱满弹牙，蘸上特制的沙茶酱，好吃极了。大夏天吃火锅，真是热气腾腾，过瘾得很。吃到后来，我们的衣服都湿透了，刺猬更是直呼她“吃醉了”。

第二天一早，我们去爱西干面外马路店吃早餐。它隐在小公园的骑楼里，店面非常简陋，却是许多人慕名而来的美食点。据说这家店有八十多年历史了，不少侨胞回国时还专程找来，只为寻一口旧时的味道。所以有人说：“一碗干面，一捞一个世纪。”在这里，默认的吃法是干面配猪杂汤。干面拌上浓浓的芝麻酱，加上猪肉片、葱花等一捞，嚼起来弹性十足，满口浓香。有人说它像武汉的热干面，我没吃过热干面，不好评价；就我个人的口味而言，它略嫌有些干，但配着那碗酸菜底的汤，恰好解腻又满足。刺猬很爱吃这个面，埋头吃得投入。我很爱那个汤，一口接一口地喝。老高两者都喜欢。我们吃得心满意足。

从香园出来，我们特意去找网友们赞誉有加的亚强果汁冰。到的时候是两点十八分，看屏幕上显示两点半才营业，便先拐进旁边的面包店吃了点面包。两点半出来，马路上已经排起了一条蜿蜒曲折的长队。老高笑我：不是吃货，偏跟着吃货们来凑热闹。不过，这家店的果汁冰果然非常好喝。做法其实很简单，无非是把水果块、白糖、冰块等一起搅拌，但胜在真材实料，水果味极其浓郁。我点的椰子芒果汁，顺滑的果汁里夹杂着椰子的果肉碎末，好喝又有嚼头。

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