【三点更新丨#漳州杨梅事件对品牌几乎是毁灭性打击##漳州杨梅金字招牌险些毁于一旦#】近日，福建漳州杨梅有商户违规使用添加剂事件，再次敲响了警钟：一个凝聚数百年心血、关乎万千果农生计的“金字招牌”，险些毁于一旦。#产业链上每个人都是品牌信誉的捍卫者#
其实这不是个案，从“五常大米”到“阳澄湖大闸蟹”再到“漳州杨梅”，一些久负盛名的地域农产品，都曾被“老鼠屎”搅得满锅腥。
一个地方的区域公用品牌，可以带来良好的经济收益。比如五常大米，今年一季度，五常全域144户稻米企业达到55亿元产值；陕西的兴平辣椒，一个常住人口不足60万人的小城，因为这一品牌拉动了近5万人就业；漳州杨梅也是这样，2024年，仅漳州龙海区杨梅全产业链产值就超过10亿元。这就是区域公用品牌带来的巨大的正外部性效应。
这次的违规使用添加剂事件，对漳州杨梅这个品牌几乎是毁灭性打击。消费者谈“梅”色变，整个产业链为之震荡。我们相信，肯定不是所有的商户都这样做了，但由于区域公用品牌属于“一荣共荣，一损共担”，因此一旦发生负面事件，所有农户和商户都会被“株连”。这应该怎么办？
这首先肯定要求地方政府不能只“树牌子”，更要“立规矩、严监管”，制定严格的准入标准和退出机制，让那些打着旗号却不爱惜品牌的人付出代价。但是，这样还不够，更重要的是重塑市场规则。拿消费者来说，他们面临的是信息不对称，很多人在购买的时候是冲着某个品牌去的，比如五常大米、西湖龙井，但对产品往往是“只知产地，不知品质”，一旦买到劣质产品，就很容易对这个品牌进行全盘否定。
重塑市场规则的关键做法，一个是建立科学的农产品分级标准，让“特级”“一级”等标识背后，有真实可查的品质差异，成为消费者可信赖的选购指南。另外，要鼓励和支持有能力的农业企业、合作社创建自身的产品品牌，以明确的商标和商誉，为产品品质做最直接的背书，与模糊的地域品牌形成区隔。当然，最最让消费者在意的，就是大力推广从田间到餐桌的全程可追溯体系，让消费者扫码便知“这颗杨梅从哪来、怎么种、何时摘”，形成有力的外部监督。
品牌影响与农户、商户息息相关，漳州杨梅这个事情，说实话挺让人痛心的，但痛定思痛，只有产业链上的每一个人都意识到品牌与自身荣辱与共，才能从品牌红利的分享者，变成品牌信誉的捍卫者。（文案、出镜、后期：张英） http://t.cn/AXighomC