由“杨梅泡药水”事件想到的
近期福建漳州“杨梅泡药水”事件在网上引起轩然大波。当地商贩将采摘后的杨梅整筐倒入装有药水的桶中浸泡10-20分钟,捞出沥干后装箱售卖。
泡药水的目的是让杨梅表面色泽更鲜亮、提升甜度、延长存放时间,便于长途运输,同时掩盖杨梅本身的酸味,迎合部分消费者对甜水果的偏好。
可是有商贩违规使用防腐剂,使用“三无”复合甜味剂。
不单单是杨梅,在当前水果蔬菜的生产、储藏、流通、销售等环节中,存在一些对人体有害的不法违规行为。
部分种植户为追求产量或防治病虫害,在生产环节超剂量、超范围使用农药,甚至使用国家明令禁止的高毒、高残留农药。
有果农或菜农为了蔬菜水果提前上市、改善外观或增加产量,违规使用膨大剂、催熟剂等植物生长调节剂。
为延长水果蔬菜的保鲜期,部分商家在储藏过程中违规使用国家禁止的防腐剂、保鲜剂。
在运输、销售过程中,部分商贩为改善果蔬外观、口感或延长保质期,违规添加甜味剂、色素、漂白剂等。
凡此种种行为,令人愤怒至极,引人深思。
由此我想到,在我们幼儿园学校教育、家庭教育中,是不是也有点类似的问题存在呢?
比如现在的幼儿教育小学化,有幼儿园忽视3-6岁幼儿的身心发展规律,将小学学科内容搬到幼儿园,采用小学课堂教学方式机械地开展识字、拼音、算术等内容的教学,这是一种企图拔苗助长的做法。
幼儿园教育小学化不仅违背幼儿身心发展规律,还可能对幼儿的身心健康、思维发展、学习兴趣和全面发展产生长期负面影响,不利于幼儿的健康成长和终身发展。
还有小学阶段提前学习初中知识,初中学高中知识,高中压缩时间提前学完三年课程,这不都是一种类似于对水果蔬菜打“催熟剂”的行为吗?
人人都知道,在自然环境下按正常生长规律种植的粮食、蔬菜、水果吃下去对人体是无害的。虽然它们的食用口感和营养价值可能要打折扣。
我们现在的中小学学生就像生长在温室中的鲜花蔬菜,受到了过度的保护。在封闭的校园里,他们天天长时间端坐在教室里,面无表情地听课,机械地做题,运动锻炼时间有限,很少有机会去大自然中探索、去奔跑呼号、去尽情释放自己的天性。
我们想吃到正常生长无公害的粮食蔬菜水果!
孩子们也盼望他们自己能像生长在自然原野里的一株小树一样,沐浴着阳光雨露,经历着风雨雷电,自由自在,蓬勃生长!
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