#我的美食日记#
昨夜，3个小伙伴相约小酌，嗨嗨皮皮的。星海广场附近·华宴楼，非常nice。
自酿人参泡酒，酒香温润醇厚，入口绵柔不冲喉。淡淡参香融合粮食酒香，好喝。
顶盖肥的飞蟹，清蒸，嗯，极简的做法，才是对海味最大的尊重。蟹黄饱满丰盈，入口自带海水的清甜，鲜嫩多汁，一口沦陷海味巅峰。
再弄两只飞蟹，炒个鸡蛋。鲜甜蟹肉混着嫩滑蛋液翻炒，蛋香包裹蟹鲜，口感松软醇香。
生吃海胆，是来自深海的极致鲜甜，无需多余烹饪，海胆膏质绵密细腻，入口清甜软糯，似乎大海里的冰淇淋，一口解锁最纯粹的大海风味。过瘾。
蒜蓉夏夷贝，饱满肥嫩的夏夷贝铺上蒜蓉提香，高温焗烤后蒜香浓郁、贝肉弹嫩，鲜而不腥，鲜香扑鼻。
椒麻个大白鱼，也就是南方说的翘嘴鱼。鲜麻入味，舌尖微微发麻，鱼肉鲜嫩洁白，超级好吃，
酸菜肥肠，肥肠处理干净、肥而不腻，搭配酸爽开胃的南方酸菜，酸香解腻，就连汤汁也好喝。最后，还拿这个拌了个手擀面，绝了。
鲜美的刀鱼搭配清甜白菜，做个醋溜。刀鱼肉质细嫩无腥，白菜吸饱汤汁，酸香得很。
云南花生米，颗粒饱满，配酒正好。
丝瓜尖拌核桃仁，丝瓜尖脆嫩爽口，核桃仁香润回甘，行。
不知不觉，微醺在午夜。