#多家杨梅收购点滥用添加剂##泡药杨梅对人体有什么危害#
杨梅,想说爱你不容易。
小时候,曾经读过《我爱故乡的杨梅》,便对杨梅念念不忘。读大学时,来到省城,才真正吃到杨梅,不再局限于“杨梅糖”。
等到进入酒业后,听做散酒的朋友说,南方很多城市流行泡杨梅酒,所以每逢杨梅季,清香酒便会格外畅销。
从新闻上得知,“多家杨梅收购点滥用添加剂”火爆全网,第一感觉便是“杨梅产业或将引发全民的不信任”。甜味剂、防腐剂等浸泡杨梅,若被不知情的酒友泡酒更麻烦。
早些年,诸多酒企的部分产品被曝光“检测出甜蜜素”,引发行业恐慌。其中一家酒企,经查原来的不锈钢罐曾经装过葡萄酒,后期冲洗后用于白酒贮存,足见甜蜜素的残留时间会很久。
若是使用甜味剂、防腐剂等浸泡杨梅泡酒,其危害可能大于直接吃杨梅。建议,今年想要泡杨梅酒的朋友,要么认准盒马、胖东来等商超,要么自己去采摘,才会更安心。
好杨梅泡好酒,坏杨梅毁一坛。
泡酒前,淡盐水浸泡1小时左右,流水冲净,晾干再入坛。
这个夏天,泡酒之前,先看清楚你手里的杨梅,是“天赐”,还是“药赐”。
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