桃桃雪秋子
26-05-20 15:33 微博认证:美食博主

#潮州有多少种粿#
上次就觉得无米粿很好吃
后来发现潮汕人真的好会做“粿”!
每个粿都不重样,至今不知道潮州有多少种粿

🍑红桃粿颜值天花板,粉粉桃形超上镜,你说这小玩意做成 hello kitty 会怎么样哈哈🤔

🌿鼠壳粿太神奇了,用鼠曲草做皮,带股淡淡青草香。甜口软糯,感觉吃下去整个人都养生了

🦑鲎粿是虾、鱿鱼、肉末、鹌鹑蛋全塞进去,QQ弹弹,淋上酱油沙茶酱,香到迷糊

👀无米粿皮是番薯粉的,蒸完晶莹剔透,韭菜馅一清二楚

🥣咸水粿像小白碟子,中间填满炒香的菜脯粒,再淋糖浆或咸酱,一口一个咸甜混搭

🔥菜头粿就是萝卜糕本糕,煎到外酥里嫩,蘸辣椒酱绝配!
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#给潮汕美食的情书##给阿嬷的情书里的潮汕美食##风味人间里的潮汕美食#

发布于 湖南