【#良心果农不该为黑心商贩买单#，#如何拯救泡药杨梅带来的信任危机#】枝头的杨梅本该是果农一整年的盼头，如今却被“违规泡药”的阴霾牢牢笼罩，以至于地方杨梅协会会长只能恳求消费者给果农生路，着实令人叹息。#杨梅协会会长恳求消费者给果农生路#
前不久，媒体曝光福建漳州部分杨梅集中收购点，为延长保鲜期、增加甜度，违规浸泡防腐剂、滥用疑似“三无”甜味剂等问题，在撕开了杨梅产业监管漏洞的同时，更直接带来了部分消费者对杨梅的信任危机。
信任坍塌，带来的往往是对整个行业的连坐。目前，部分地区迅速对福建杨梅一刀切禁入，浙江等产地的杨梅果农亦受到舆论波及，相关杨梅果农直播间里，大量网友涌入发布质疑言论。果农们不得不纷纷“自救”，把直播间搬到山上，直播采摘过程，提供检测报告，用最朴素笨拙的方式自证清白；行业协会也紧急发声，联合发布网络营销自律倡议书，反复恳请公众不要“一棍子打死”所有良心果农。与此同时，多地农业农村、市场监管部门快速响应，公布重点产区巡查结果，全力为合规果农正名，为市场秩序托底。
事实上，这次的问题明确出自收购商环节，个别商贩对于食品安全的漠视，监管环节的力量不足，不必多提，后续必有处理与完善。当前，公众舆论焦点是：普通消费者如何判断，曝光的杨梅泡药乱象究竟是少数商贩的个体投机，还是行业长期默许的潜规则？在违法牟利的个别商贩之外，行业协会、产区主体、多数从业者，是否存在对此类灰色操作的默不作声？这份萦绕在舆论场中的疑虑，才是压垮行业整体信任的根本症结。当公众无法清晰区分个别乱象与普遍现状，无法辨别合规产品与灰色流通，自然只能选择一刀切式的不信任。
但别忘了，此次问题曝光，背后是当地市场监管局与媒体联合参与拍摄，“作为执法人员，真的很心痛”不是假话，监管部门的主动参与曝光和启动流通全链条排查，都明确了当地整治这一食安问题的决心。
个别乱象代表不了产地，个别商贩也代表不了良心果农。在舆论曝光的问题之外，同样有人在为每一颗杨梅的干净坚守。如今，这些过去就是不法商贩行为受害者的人应该被看见。因为，守住良心的人，不该为贪婪的人陪葬。
未来，杨梅行业的破局之道，正在于相关报道中所说的补齐监管短板、压实流通责任、完善溯源体系，在于让投机者付出沉重代价，让守规者真正获得有效认证。
唯有如此，才能让消费者看得见安全、查得到源头、分得清优劣，才能彻底消解公众的焦虑与疑虑，重建对这一口夏日酸甜的信任。 http://t.cn/AX6PuhjT