#泡药杨梅事件后卖惨无法挽回信任#【快评丨“泡药杨梅”引发信任危机,果农生路不该靠消费者的同情】#杨梅果农的生路不该靠消费者的同情# 近期,漳州龙海区部分收购点违规使用“甜味剂”和“违禁防腐剂”浸泡杨梅事件,引发广泛关注。#恳求消费者无法化解杨梅信任危机#
据现代快报报道,事件曝光后,不少漳州果农在社交媒体发声,“杨梅滞销,无泡药”“杨梅树是我爷爷奶奶在管理,出了这个事情很着急,杨梅都没人收了”……当地杨梅协会会长在接受澎湃新闻采访时表示,泡药风波是个别商贩为了改变口感进行的违规操作,他们正多措并举缓解杨梅销售问题,并“再次恳求广大群众消费者给果农一条生路”。
时下正是杨梅上市的季节,违规添加剂问题的曝光不仅对消费者的心理造成强烈冲击,也直接影响了杨梅的市场走势。
从根源上来说,导致杨梅行业信任危机的,并非消费者。给果农生路,不该靠消费者的妥协或同情。理解果农的无辜与困境,但单纯“卖惨”非但不能挽回信任,反而容易引发反感。要真正重建信任,当地还需拿出更透明、更有力的举措。
当地有必要对杨梅产业进行全面复盘,就如何实现产品质量的全流程可追溯,建立更有效的监督机制等作出具体安排。此前媒体暗访十余家收购点后指出,“药水浸泡”成公开秘密。这一现象是否真的已演变为行业潜规则?对此也有必要给出更具说服力的释疑,真正打消消费者的疑虑。
说一千道一万,食品安全无小事,毁掉信任太容易,而重建则难得多。正因为此,监管要到位、信息要公开、行业要自律。这是维护消费者权益的基本要求,也是不让守法果农的生计无辜受累、避免地方食品产业陷入信任危机的唯一之途。(红星新闻特约评论员 郑楚)#官方通报泡药杨梅##杨梅协会会长恳求消费者给果农生路# http://t.cn/AX6h0ei5 http://t.cn/AX6hOckq
