雞蛋仔小食店
26-05-21 00:00 微博认证:雞蛋仔小食店

#咸蛋黄流心鸡蛋仔# 实测爆浆距离最远可达30cm

我们做了一个不正经但很认真的测试:把刚出炉的咸蛋黄流心鸡蛋仔用力咬下,流心酱飞溅的最远距离是多少?

第1次:飞到25cm外的白纸上

第2次:30cm(破纪录)

平均:22cm

所以我们郑重建议:吃的时候请弯腰靠近桌面,并远离浅色衣物。

🧪 流心酱配方公开(简化版):

咸蛋黄(蒸熟压碎)100g

无盐奶油 40g

炼乳 30g

奶粉 10g
全部混合后用小火加热至浓稠,冷却后会变硬,烤的时候再次融化就会流心。

这款产品从推出到现在,连续8周蝉联店内销量冠军。很多客人一次买两底,一底当场吃(享受流心),一底带回家(冷吃像咸蛋黄酱饼干)。

你觉得流心鸡蛋仔是“神作”还是“太过分”?留言投票👇
神作👍 / 太罪恶👎 / 想试但怕胖😭

抽3位送“半价试吃券”。

#香港小吃 #咸蛋黄控 #爆浆美食 #创新鸡蛋仔

发布于 中国香港