#碳水脸是对碳水的污名化#所谓“碳水脸”常被误解为吃碳水就会脸肿、脸胖，实则是对碳水的片面污名化。真正导致面部浮肿、虚胖的多是精制糖、高油高盐、熬夜、代谢差、暴饮暴食，而非碳水本身；优质复合碳水（杂粮、薯类、全谷物）能稳定血糖、维持代谢，不吃反而容易极端节食、代谢紊乱、浮肿暗沉，就像之前极端减肥反而得脂肪肝一样，健康减脂离不开适量碳水，拒绝妖魔化碳水，科学饮食才是关键。