昨晚刚煮了一壶茅根甘蔗马蹄胡萝卜水，甜润清热祛湿。茅根、马蹄（荸荠）性寒，能清热生津、凉血利尿；甘蔗益气补血、润燥，中和了寒性，也可以放两片姜，对脾胃虚弱的也很友好，很适配小满节气。
#小满饮食原则#
小满饮食讲究“清、淡、苦”，根据古籍记载顺应湿热气候，兼顾健脾养心：

• 必吃“苦”，清心火

《周书》载“小满之日苦菜秀”。此时苦菜、苦瓜等当令，能清热凉血、泻心火，还能唤醒夏天萎靡的食欲，故有“小满吃苦，胜似进补”之说。

• 淡渗利湿，护脾胃

《黄帝内经》言“诸湿肿满，皆属于脾”。小满雨湿增多，脾易被湿困，宜吃冬瓜、薏米、赤小豆、绿豆等清淡易消化之物，助排湿利水；忌肥甘厚味，防生湿助热。

• 慎贪凉，护阳气

《养生随笔》提醒“夏月伏阴在内，暖食尤宜”。虽天热，但过量冰饮、生冷会损伤脾阳，导致湿气滞留难排，引发腹泻或乏力，需有所节制。

• 南北侧重略有不同

南方多湿热，侧重“清淡利湿”；北方渐干热，除增苦外，还需适当酸甘化阴（如食桑葚、樱桃、银耳）以润燥生津。
http://t.cn/AX6Z7QCq #微博智搜内容共创计划#