【#外卖新规来了！6月1日起实施# 】🍱

市场监管总局出台《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，将于2026年6月1日起施行。新规重点如下：

🔹平台责任再升级
专岗专责：外卖平台须设食品安全管理机构，配备食品安全总监、安全员
审查从严：实地进行“实质性审查”，每6个月动态核验商户信息
风险管控：发现商户违法行为须及时制止并报告，可采取搜索降权、关闭账号等措施

🔹商户规范更具体
信息透明：网店名称须与实体招牌一致，展示经营资质、实体门面照片，新增“无堂食”标识
后厨可视：倡导“互联网+明厨亮灶”，视频信息至少保存14天

🔹加工配送更规范
不得在加工区外制作食品，不得委托其他经营者加工
须使用安全材料封口包装，保证开启后无法复原
配送员须经食品安全培训，倡导发现问题及时举报

🔹处罚力度加大
商户使用虚假资质入网，最高可罚20万元；平台违规情节严重的，最高可罚10万元；对故意违法、造成严重后果的企业主要负责人，可处收入1至10倍罚款。

外卖越来越透明，吃得越来越放心。

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（来源：@南京发布 ）http://t.cn/AX6ZI48f