#农产品信任建立需数年毁掉只需一天#【每经热评 | 避免重蹈“泡药杨梅”覆辙，各地各环节都须举一反三引以为戒】#杨梅还能放心吃吗# ？5月20日晚，漳州市市场监督管理局通报，追回问题杨梅540公斤，查扣违规添加剂20.1公斤，行政立案12起，刑事立案2起、刑事拘留5人。对查处的问题杨梅和查扣的违规添加剂，已全部销毁。

事后的雷霆处置，无法改变漳州乃至整个福建杨梅产业遭遇重创的现实。江浙沪粤等主要销售地的商超、批发市场，在48小时内紧急下架所有漳州产地杨梅，各大电商平台上，“漳州杨梅”搜索量和订单量断崖式下跌。一些省份甚至对福建杨梅实施“一刀切”禁入，已运抵货物被退回，导致市场严重滞销。市场寒流直接传导至产地，漳州杨梅收购价大幅下跌。

对消费者来说，一个产地的农产品出现安全问题，“一棍子打死”是一种理性的选择。这就是地产品牌的连坐效应，也是市场的惩罚机制。一个产业要建立信任需要数年乃至十数年的努力，而破坏信任关系仅仅需要一天。因此，“泡药水”毒害了漳州杨梅行业，需要整个行业“刮骨疗毒”，全国各地的农产品和食品产业也须引以为戒，莫要重蹈覆辙。http://t.cn/AX6ZYd8a （每经，嘉玛）