【#雀巢巴黎水法国水厂遭搜查涉伪天然欺诈#】#凤凰周刊财经频道#当地时间5月19日，法国反欺诈部门的执法人员突袭了位于法国南部加尔省韦尔热兹（Vergèze）的两处矿泉水装瓶设施，以及位于孚日山区的一处实验室。

这些设施均隶属于全球食品巨头雀巢集团，是其旗下标志性高端气泡矿泉水品牌“巴黎水”（Perrier）的生产基地。此次搜查行动，是法国官方对持续发酵近两年的“巴黎水”涉嫌“伪天然”欺诈丑闻最新的司法介入。

雀巢公司随后也证实了此事，称将继续全面配合有关部门调查。法国媒体此前报道，Perrier及其他矿泉水生产商曾采用部分水处理技术防止污染，而有关做法可能不符合天然矿泉水的监管定义，因此引发外界质疑。

事件的源头可追溯到2024年初。当时，法国媒体曝光，称“巴黎水”品牌在法国的水厂因水源受到污染，长期使用紫外线照射、活性炭过滤等原本仅被允许用于自来水处理的消毒工艺，对产品进行非法处理。

同时，在污染物中被检测出含有大肠杆菌、肠球菌等源自粪便的细菌，这不符合欧盟及法国法律对“天然矿泉水”的严格定义——即不得进行任何可能改变其原始特性的消毒处理。这引发了公众对饮用水安全的担忧。这一丑闻迅速引爆舆论，迫使法国参议院于2024年底成立专项调查委员会，对事件进行彻查。

面对参议院的严厉指控，雀巢公司迅速作出回应。雀巢中国在2025年报告公布后即对媒体表示，参议员们在报告中“确认了产品的安全性”，并重申其市场上所有的天然矿泉水产品始终是安全可饮用的，且符合标签所示的特征性矿物质成分。

在中国高端水市场，2024年，雀巢中国水饮业务销售额仅为3800万瑞士法郎（约3.32亿元人民币），在雀巢中国总销售额中的占比低至0.8%，且较2023年的4600万瑞士法郎有所下滑。尽管以零售总额计算，巴黎水与姊妹品牌圣培露在中国含气瓶装水市场的合计份额仍能达到约21%，位居市场前列，但增长乏力。（综合界面新闻 图源官网）