#小满饮食原则#
小满宜“小得盈满”，不油腻不寡淡
这道金蒜猪排，香气刚好，肉汁刚好👇

食材：
猪排、大蒜、凤球唛鲍鱼汁、生抽、胡椒粉、淀粉、黄油、料酒

做法：
1️⃣ 猪排刀背拍松 → 生抽、胡椒粉、少许淀粉抓匀
2️⃣ 加2勺鲍鱼汁（真材实料的海鲜鲜味）→ 再放少许淀粉腌15分钟
3️⃣ 大蒜煮4-5分钟，沥干，小火慢炸至金黄捞出
4️⃣ 用蒜油中火煎猪排，每面4分钟
5️⃣ 淋料酒、剩余腌汁、半勺鲍鱼汁 → 加黄油、炸好的金蒜，焗2分钟

切开爆汁，配米饭刚刚好
小满这天，吃一口“小满足”🍚✨ http://t.cn/AX6wwYfQ