#美食[超话]#牛油果碗扇贝生腌
只需切一切、拌一拌、摆一摆,超简单做法!
绵密流心蛋黄搭配扇贝与牛油果,口感风味绝佳🤍
当作佐餐小菜、下酒菜都超合适🍶
食材(2人份) 烹饪时长:5分钟
- 蛋黄:2个
- 熟白芝麻:一小撮
- 牛油果:1个
- 扇贝刺身:4颗
调味汁A:
- 2倍浓缩面汁:2小勺
- 韩式辣酱:1小勺
- 芝麻油:1小勺
做法
1. 牛油果纵向对半切开,去掉果核。
2. 扇贝切成四等份。
3. 碗中倒入全部A组调料搅匀,放入扇贝拌匀腌制入味。
4. 把拌好的扇贝填入牛油果果核凹槽处,放上蛋黄,最后撒上熟白芝麻即可。
小贴士
腌好的扇贝搭配牛油果与生蛋黄,口感味道相得益彰,十分美味~
#伊势鸡蛋##伊势可生食鸡蛋##我的美食日记##刺身##生腌##牛油果# http://t.cn/AX6wp4Qd
发布于 北京
