今天深圳大暴雨，原本出去的计划，改在家了，我们也没啥急事，大暴雨就宅在家，挺好。之前朋友送过西米粽子，感觉非常好吃，今天不出去，就在家里包吧，我赶紧下单买了西米豆沙，按照两种方法包的。

第一种是把西米在开水里面煮，里面还有一点小白点时，把它捞出来过凉水，沥干水再来包。

第二种是把西米用水洗了一下再煲，下了水的西米像糯米粉一样，两种包法都是软塌塌的，之前朋友送的那种很紧实的西米棕子，我做不出，也就算失败了吧。

下次把西米不下水直接包，可能会不会好一些？