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26-05-21 20:32 微博认证:《中国烹饪》杂志社有限公司

#睡前拾光# 【在北京,他们把大观园搬进了餐厅】“将相王侯也归坟,你方唱罢我登场,都是戏台愚弄人。荒草堆里寻悲客,白骨谁辨富与贫,争什么龙肝凤髓……”旁白声起,铿锵有力,如金石相击,一字一句,像是从太虚幻境的册页中飘落下来,带着几分宿命的苍茫,又透着一股力量,满座寂然。话音停止,两扇红门缓缓打开,乐声骤起,一队盛装的女子鱼贯而出,面若桃花,裙裾翩然,她们随着鼓点声翩翩起舞,逐一说着自己的“判词”,最后一句“榴花开处照宫闱”,出自那位凤冠霞帔、雍容华贵的元妃。这是《镜花水月红楼梦》的第一幕戏:元妃省亲拜年吉祥。
圆形的舞台与餐桌之间没有明确的边界,演员们时而登台,时而站在席前,食客能看清她们发髻上的珠花,能闻到淡淡的脂粉香。第二幕戏“元宵花灯阖家安康”,十二金钗提着灯笼穿行于席间,猜谜互动,笑语盈盈。第三幕戏“七夕撕扇宝黛西厢”,情意绵绵又带着几分决绝。第四幕戏刘姥姥走进大观园,插科打诨,引得满堂哄笑。食客坐在那里,面前是一道道与剧情相扣的菜品,恍惚间,让人觉得自己不是在北京石景山的一家餐厅里,而是真的走进了大观园,成了那场家宴上的一个宾客。这便是旺顺阁集团在石景山店推出的沉浸式红楼主题餐秀《镜花水月红楼梦》,专业演员、四幕剧情、同步上餐。除此之外,食客还可以换装、打卡、拍照、参与互动——这不只是吃饭看戏,更是一场完整的剧场演出体验。
然而,这场看似浪漫的“红楼一梦”,背后却是一家深耕京城27年的老牌餐饮的转型探索……原文点击阅读👉http://t.cn/AX6Al8N3 @旺顺阁 @文旅北京

#红楼梦# #消费新观察#

发布于 北京