贵州日报官微
26-05-21 20:49 微博认证:贵州日报官方微博

【#从乡村集市火起来的贵州味道#】#最抚凡人心的贵州市井烟火地摊火锅#人间烟火气,最抚凡人心。在贵州黔西南贞丰县街头,藏着一道最热闹、最接地气的特色美食——地摊火锅。食客围炉围坐,吃的是热乎美味,品的是市井烟火。

贞丰地摊火锅的源头,藏在充满烟火气的乡村集市里。早些年乡里赶集,农户们自带新鲜食材,就地搭锅生火、现炒底料,大伙围坐在一起,一口锅、一份热乎饭、一份实在。如今,这份乡间老味道已走进县城街巷,始终保留着最初的质朴,也藏着贞丰独有的饮食风情。#美食分享# #贵州[超话]# (贵州日报天眼新闻记者 黄飛鸿) http://t.cn/AX6AnQ2C